?

Log in

No account? Create an account

ungarion


Восторженно интересуюсь жизнью и ее последствиями.Живу в стране где люди улыбаются друг-другу.


Previous Entry Share Next Entry
Мясное кафе
ungarion
В этот теплый вечер с удивлением узнал, что еду можно не только готовить и есть, но вполне можно обойтись только вторым пунктом этой цепочки. Приглашаю Вас в ближайший кибуц.

IMG_3084


Пойдем мы с Вами в мясное кафе.Именно мясное.Они у нас разделяются.

IMG_3085


Дальше по дорожке находится точно такое же,но "молочное".Сыр,паста,овощи,рыба и т.д. Они близнецы,один проект,но меню разное.

IMG_3008

Мы-в мясном.Все выдержано в деревенском стиле.Дубовые столы,что тешит мой плотницкий зуд.

IMG_3006

Смотрим меню,облизываемся.

IMG_2997


Принято,что официанты подробно рассказывают о каждом блюде,их внимательно слушают.

IMG_2988


Вообще,выбор блюд-такой же ритуал,как и их поедание.

IMG_3001

Теплоту вечера нежно разгоняют многочисленные вентиляторы

IMG_3004

И тень вековых олив

IMG_3071

Перейдем к еде.Сначала-закуски.Их дают на всех и все компания дружно расстаскивает по тарелкам. Хлеб.

IMG_3034


Грибы

IMG_3035


Цветная капуста в сухарях,к ней острейший сладкий соус.

IMG_3038


Кстати-это одно из моих любимых,но надо не забывать-это только закуска.

IMG_3039

Пластики мяса с вездесущими грибами

IMG_3040

Рыбное карпачо

IMG_3043

И конечно всегда,на любом столе Страны-зеленый салат.Как без него

IMG_3041


Так как закуски обновляются по мере сьедания,за будующее начинает становиться страшновато.Запиваем водой с мятой.

IMG_3054

Ну или не водой и не с мятой

IMG_3064


Дальше-все только начинается.Мясо ягненка с его же печенью

IMG_3055

Телятина с огрооомным грибом и косточкой с мозгом.

IMG_3052


Ребрышки,того жывотного.

IMG_3058


К ребрышкам так же положена,содержащая его мозг косточка.

IMG_3059

А к косточке-ложечка.Вычерпывать этот мозг. Женам этот процесс особенно нравится, он для них привычен.

IMG_3069

Пюре с печенью в сладком медовом соусе

IMG_3067


Спагетти с чем то там

IMG_3070


Шашлычок ягнячий с его же сардельками.

IMG_3046

Ну и для жалеющих жывотных-рыбка.

IMG_3051


Так как по доброй традиции это сьедается тоже всеми вместе,угощая друг-друга.Каждый попробывал все. Десерт уже выглядел издевательством над телом.

IMG_3081

Вот такой он вкусный и теплый кибуц. И главное- ни одна кастрюля дома не пострадала.

IMG_3073








  • 1
Похоже на хефец хаим)

  • 1